6种癌症是吃出来的！ 第一个99%的中国家庭都在做！
2017-12-07 09:42:56   来源：   评论：0 点击：

▲过多食用烧烤类食物也增加患癌风险

写了那么多科普，听了那么多健康故事，小乐发现健康的食谱总是因人而异，而致病的不健康吃法却有点规律可循，部分癌症的发生确实跟某一种或多种不良饮食习惯紧密相关！

不良饮食习惯到底是哪些，到底会诱发哪些癌症？跟着乐约健康（ID：leyijk）来看看吧！

1.煎炸油炒——油烟滋生了肺癌

抽烟、雾霾跟肺癌的关系很容易理解，但部分肺癌患者不抽烟、生活环境也不错，为什么还会患上肺癌呢？别小看了咱中国人厨房里做饭油烟的致癌性！

煎炸油炒，如果你家里有监测空气质量的仪器，你可能会发现每次一做饭，室内各项指标都有爆表的势头。

英国有一项回顾性研究提示，做厨师的职业经历确实增加了肺癌风险。另一组数据表明，长期接触油烟的女性患肺癌的风险是常人的2~3倍！

最简单的预防：让抽油烟机多开几分钟哈！

2.滥用保健品——激素催生了乳腺癌

“红颜杀手”乳腺癌一直被认为跟压力大、爱生气等相关，但实际上乳腺癌也是吃出来的，一方面高脂肪高热量的食物增加乳腺癌发病率，另一方面盲目使用保健品也难辞其咎。

这是因为很多保健品、护肤品中含有雌激素，女性拥有的身材和面容都依赖这种激素，含有雌激素的保健品能帮助女性看上去年轻，但一旦过量，很容易导致体内雌激素水平异常，间接导致癌变。

最简单的预防：请教下医生，看自己是不是真的适合某种保健品！

3.霉变食物——霉菌给肝癌提供了温床

吃花生、坚果等食物时，偶尔会吃到一些特别苦的，请注意！这个苦味不仅仅提示食物坏了，你还要知道这个苦味可能来自一种叫做黄曲霉素的物质。

▲发霉的花生不要吃！

它已被世界卫生组织归入一类致癌物，也就是其致癌的证据确定一定以及肯定！黄曲霉素一旦进入人体要要经过肝脏代谢，严重时引起肝损伤，长期如此则极其容易诱发肝癌。

最简单的预防：变质干果该扔就扔！吃到发苦的立刻吐掉并漱口！

4.嘴对嘴喂食——胃癌最喜欢幽门螺旋杆菌

很多癌症的发病机制并不明确，但胃癌跟幽门螺旋杆菌之间的关系却很清晰。60%的胃癌患者可检出幽门螺旋杆菌感染，因此医学上将幽门螺旋杆菌当作胃癌的病因之一，根除幽门螺杆菌可减少37%人群发生胃癌。

最简单的预防：幽门螺杆菌主要传播途径是口-口、粪-口，亲热有度，避免嘴对嘴喂食，减少在外就餐的次数和频率，养成使用公筷、分餐等用餐习惯都能减少病菌传播。

5.爱吃红肉——过量会增加肠癌风险

2015年，国际癌症研究机构将牛、羊、猪等生鲜红肉以及火腿、香肠、肉干等加工肉制品列为致癌物名单曾引发广泛讨论。

最后的结论是，人们没必要因此完全放弃吃红肉，但有必要限制吃肉的量，过量食用会增加肠癌等疾病的风险。

▲白肉更健康，可以多吃点哟~

最简单的预防：把一部分红肉换成鱼肉吃呗！吃红肉时别忘了搭配点新鲜蔬果！

6.趁热吃——食道癌是“烫”出来的

“趁热吃”是中国人餐桌上的高频句子，但这个好心的嘱咐可能办了坏事儿：食道癌患者中平时喜好热食、热饮者超过90%！高温食物会损伤食道黏膜，导致起泡、溃烂、出血，反复如此便可能诱发癌症。

最简单的预防：再急也要细嚼慢咽吃啊！

基因、年龄、环境、饮食习惯、心理……大多数癌症都是多种因素共同作用的结果。

今天之所以把饮食单拎出来，是因为这是防癌之路上人最可控的那部分。做到做好不能100%保证你不得癌，但至少可以让癌症离你远一点，再远一点。

各位亲爱的朋友，预防癌症，先从一日三餐做起吧！

拓展阅读：

2017年用户关注度最高的10种疾病中，“肿瘤”以超过36亿次的关注度跃居国人最关注的十大疾病之首，其中， “肺癌”和“乳腺癌”又位列最受关注癌症的第一和第二位。

更让小乐揪心的是，从人群年龄分布看，对肿瘤关注度最高的是31-40岁人群，这肯定是与肿瘤患病率出现年轻化趋势有关系了……